1. Рыбу, неприятно пахнущую тиной, вымойте в крепком и холодном растворе соли, тогда запах исчезнет. 2. Если за 10-15 минут до жарки куски рыбы замочить в молоке, то жареная рыбка будет румяной....
апрель 02, 2015 3177 просмотра
– Здравствуйте! Надеюсь, мое письмо напечатают. А дело вот в чем. У нас женой постоянные разногласия из-за того, что я – заядлый рыбак. Более того, дело уже идет к разводу, так как она поставила...
март 31, 2015 3411 просмотра
Белый амур настолько популярен среди любителей рыбных блюд, что сейчас это один из самых часто встречающихся видов в искусственном разведении. А почему бы и нет? Растет он очень быстро, достигая внуши...
март 10, 2015 13156 просмотра
– Здравствуйте, уважаемая редакция газеты «Хозяйство»! Читаю вашу газету и получаю душевное спокойствие, уверенность в дачных делах и, особенно – в рыбалке. Знаю, что если что-то не....
февраль 04, 2015 3789 просмотра
Ловил я как-то ночью судака на дорожку. Судачок был некрупный – до 1 кг. Темень была той ночью – хоть глаз выколи, а небо сплошь затянуто облаками.Я как раз тогда купил себе «плетеночку&ra...
июль 30, 2014 3626 просмотра
Дело было в одной мелководной бухте. Ловил я спиннингом. Вокруг плавало еще несколько лодок. Щучка брала слабенько, у меня было пару выходов, и одну я поймал. Глубина по всей бухте около 1,5 м и кое-г...
июль 29, 2014 2974 просмотра
Для того чтобы не остаться без наживки и поймать нужное количество малька, действуйте испытанным и народом проверенным способом.В белой стеклянной бутылке просверливают дно и вставляют небольшой прозр...
июнь 10, 2014 4676 просмотра
И правда, зачем они это делают? Неужели считают, что на морально униженного и оплеванного червяка рыба будет лучше ловиться? Оказывается, есть вполне обоснованное объяснение этой странной традиции. С...
июнь 03, 2014 5685 просмотра
В «Исследованиях о состоянии рыболовства в России» 1861 года сообщается о белуге, пойманной в 1827 г. в низовьях Волги, которая весила 1,5 т (90 пудов). 11 мая 1922 г. В Каспийском море бл...
апрель 29, 2014 3101 просмотра
Ни для кого не секрет, что рыба клюет не 24 часа в сутки, особенно это касается ловли хищника. Мы сейчас не откроем ни для кого тайны, сказав, что лучшее время ловли – на рассвете и на закате, а...
апрель 29, 2014 2953 просмотра
Многие рыболовы любят ловить хищную рыбу на живца и предпочитают запасаться оными заблаговременно. Поэтому почти перед каждым встает вопрос о сохранении живцов, пойманных за несколько дней до намеченн...
март 18, 2014 4350 просмотра
Вяленая густерка – это такая универсальная вещь, которую, как говорится, и на стол гостям подать не стыдно, и съедят – не жалко. А где же эта небольшая рыбешка живет?Гус...
февраль 04, 2014 2419 просмотра
Надо сказать, у большинства рыболовных рекордов нет никаких документальных подтверждений (видео- и фотоматериалов). Приходится верить источникам на слово. Так что за достоверность отвечать не беремся....
январь 29, 2014 23195 просмотра
Рыбалка на шестах распространена во многих азиатских странах, но больше всего – в Шри-Ланке. Рано утром, как только восходит солнце, местные рыбаки взбираются на столбы на уровень приблизительно...
январь 15, 2014 4136 просмотра
Здравствуйте. Хочу поделиться своим опытом засолки рыбы.Все зависит от размера и жирности рыбы. Мелкую – можно солить целиком, не разделанную. Соль нужна желательно крупного помола. В....
январь 09, 2014 2145 просмотра
Надежда Курейчик: Делаем мёд, чтобы развивать свой...
Надежда Курейчик – глава крестьянско-фермерского хозяйства «Тавдинский мёд». Вместе со своей семь...
Оксана Сахновская: Русская ива – это гибкость и уп...
Зимой 2015 года я сняла маленькое помещение и начала обрабатывать свой первый урожай: сортировать прутики, резать ч...
Оксана Сахновская: Русская ива – это гибкость и уп...
НА СЛОМЕ ИСТОРИИ История работы с ивой началась в нашей семье в начале девяностых. В 1989 году мы с мамой переех...
