Подписаться на печатное издание

Рыбачка соня

Все теплое время года мы проводим на даче, расположенной неподалеку от водоема. Муж − заядлый рыбак и регулярно снабжает всех соленой тарашкой. Так как дочка сейчас на каникулах и большую часть времени проводит с папой, то и на рыбалку в этот раз они собрались вместе.

Подъем был ранний, летняя рыбалка − не для любителей поспать. Правда, будильник не сработал, поэтому пришлось значительно ускорить сборы. Дочку разбудили в четыре часа, и на вопрос, готова ли она ехать, Соня утвердительно кивнула и, укутавшись в одеяло и сложив ладошки, снова засопела. Мы решили, что дочь рыбака еще не готова к таким ранним подъемам, но когда она услышала, что отец поедет без нее, тут же вскочила и начала собираться. На всякий случай Соня прихватила с собой подушку и плед в надежде поспать в машине. Помимо принадлежностей для сна понадобилась еще котомка с провиантом, увидев которую отец только улыбнулся, он-то знал, что на рыбалке некогда будет пировать.

Приехав к водоему, Соня уже передумала спать и стала принимать активное участие в рыбалке. Обычно мужу приходится расчищать себе место ловли от камыша, специально для этого у него припасен серп. Но в этот раз обошлось без подготовки, кто-то из добрых людей сделал это за него.

Прикормив место ловли макухой с дертью, папа насадил на крючок опарышей и забросил для дочки удочку. У Сони клевала только мелочь, верхоплавка, красноперка, которой она благополучно накормила собравшихся со всей округи котов. У мужа на такую же поплавочную удочку ловились окуни размером с ладошку.

Соня тоже хотела ловить «полосатиков», так она окуней называет, и решила, что все дело в неправильном забросе удочки. Она попыталась сделать это самостоятельно. В результате крючок зацепился за стоящую сзади иву. Снимать его с тонкой ветки дерева желающих не нашлось, поэтому пришлось пожертвовать крючком и куском лески. Больше подобных попыток Соня не делала, доверив заброс отцу.

На рыбалке они пробыли около шести часов, после девяти часов утра поклевки уменьшились, а количество рыбаков увеличилось. Поймав около десяти окуньков на двоих, Рыбаки решили вернуться на дачу, чтобы приготовить новое блюдо по рецепту кума «Окуни с укропом − от раков не отличишь». Мои добытчики и мне оставили на пробу это необычное блюдо.

Соне очень понравилась рыбалка, и она ждет, когда папа снова позовет ее с собой. А муж только рад такой компании и пообещал, что скоро и на охоту ее возьмет.

 

«ОКУНИ С УКРОПОМ − ОТ РАКОВ НЕ ОТЛИЧИШЬ».

ИНГРЕДИЕНТЫ: окуни; соль; укроп.

Окуней нужно помыть, особенно хорошо − жабры. Чистить и потрошить не надо! Кастрюлю с водой поставить на огонь, добавить соль и сушеный укроп, обязательно с зонтиками. Когда вода закипит, опустить окуней. Варить минут 15, рыба не должна развариться. Достаем ароматных окуней и наслаждаемся нежным мясом окуня со вкусом и запахом укропа, которое очень напоминает вкус раков.

Елена, Ростовская область

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     26.08.2018     Просмотров: 547  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Зима – самое время размножать калину

1

Зима – самое время размножать калину

Размножить калину можно и семенами. Но тогда «детки» получ...

16.01.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Мамочка, зачем ты куришь?

4

Мамочка, зачем ты куришь?

Что может быть удивительнее новости о будущем ребенке? Наверное, все м...

16.01.2019 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

7

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Чем протравить грунт для рассады

8

Чем протравить грунт для рассады

У меня проблема: на ранней рассаде, которую я каждый год сею в конце ф...

15.01.2019 / Народный репортер

Пять поводов проверить кишечник

9

Пять поводов проверить кишечник

Некоторые доктора называют кишечник вторым мозгом. Здоровье второго мо...

15.01.2019 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Надо ли копать междурядья на винограднике

11

Надо ли копать междурядья на виноградни...

Ученые без устали твердят, что почву на винограднике надо содержать по...

15.01.2019 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

12

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

13

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

14

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Можно ли слизней травить дустом?

15

Можно ли слизней травить дустом?

Можно ли со слизнями на капусте бороться дустом (ДДТ)? Он у меня сохра...

15.01.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ хитростей, которые позволят увеличить урожай земляники в два-три раза

16

ПЯТЬ хитростей, которые позволят увелич...

Садовая земляника (так официально называют клубнику) – самая рас...

10.01.2019 / Народный репортер

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

17

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

18

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

Виноград требует защиты от вредителей и болезней. В этом году виноград...

26.10.2018 / Виноград