Подписаться на печатное издание

Рыбачка соня

Все теплое время года мы проводим на даче, расположенной неподалеку от водоема. Муж − заядлый рыбак и регулярно снабжает всех соленой тарашкой. Так как дочка сейчас на каникулах и большую часть времени проводит с папой, то и на рыбалку в этот раз они собрались вместе.

Подъем был ранний, летняя рыбалка − не для любителей поспать. Правда, будильник не сработал, поэтому пришлось значительно ускорить сборы. Дочку разбудили в четыре часа, и на вопрос, готова ли она ехать, Соня утвердительно кивнула и, укутавшись в одеяло и сложив ладошки, снова засопела. Мы решили, что дочь рыбака еще не готова к таким ранним подъемам, но когда она услышала, что отец поедет без нее, тут же вскочила и начала собираться. На всякий случай Соня прихватила с собой подушку и плед в надежде поспать в машине. Помимо принадлежностей для сна понадобилась еще котомка с провиантом, увидев которую отец только улыбнулся, он-то знал, что на рыбалке некогда будет пировать.

Приехав к водоему, Соня уже передумала спать и стала принимать активное участие в рыбалке. Обычно мужу приходится расчищать себе место ловли от камыша, специально для этого у него припасен серп. Но в этот раз обошлось без подготовки, кто-то из добрых людей сделал это за него.

Прикормив место ловли макухой с дертью, папа насадил на крючок опарышей и забросил для дочки удочку. У Сони клевала только мелочь, верхоплавка, красноперка, которой она благополучно накормила собравшихся со всей округи котов. У мужа на такую же поплавочную удочку ловились окуни размером с ладошку.

Соня тоже хотела ловить «полосатиков», так она окуней называет, и решила, что все дело в неправильном забросе удочки. Она попыталась сделать это самостоятельно. В результате крючок зацепился за стоящую сзади иву. Снимать его с тонкой ветки дерева желающих не нашлось, поэтому пришлось пожертвовать крючком и куском лески. Больше подобных попыток Соня не делала, доверив заброс отцу.

На рыбалке они пробыли около шести часов, после девяти часов утра поклевки уменьшились, а количество рыбаков увеличилось. Поймав около десяти окуньков на двоих, Рыбаки решили вернуться на дачу, чтобы приготовить новое блюдо по рецепту кума «Окуни с укропом − от раков не отличишь». Мои добытчики и мне оставили на пробу это необычное блюдо.

Соне очень понравилась рыбалка, и она ждет, когда папа снова позовет ее с собой. А муж только рад такой компании и пообещал, что скоро и на охоту ее возьмет.

 

«ОКУНИ С УКРОПОМ − ОТ РАКОВ НЕ ОТЛИЧИШЬ».

ИНГРЕДИЕНТЫ: окуни; соль; укроп.

Окуней нужно помыть, особенно хорошо − жабры. Чистить и потрошить не надо! Кастрюлю с водой поставить на огонь, добавить соль и сушеный укроп, обязательно с зонтиками. Когда вода закипит, опустить окуней. Варить минут 15, рыба не должна развариться. Достаем ароматных окуней и наслаждаемся нежным мясом окуня со вкусом и запахом укропа, которое очень напоминает вкус раков.

Елена, Ростовская область

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     26.08.2018     Просмотров: 249  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Какой виноград можно хранить прямо на кустах

1

Какой виноград можно хранить прямо на к...

Я не люблю хранить виноград на кустах: урожай может полопаться от дожд...

18.09.2018 / Виноград

Открываем секрет: как вырастить киви на своем огороде

2

Открываем секрет: как вырастить киви на...

Вы знали, что актинидия – это почти родная сестра киви? И ее зап...

18.09.2018 / Сад

Как Дашка выживает с пятью детьми

3

Как Дашка выживает с пятью детьми

Напротив меня работает молодая двадцативосьмилетняя женщина. Работа не...

18.09.2018 / Для души

Четыре нельзя на даче

4

Четыре нельзя на даче

Многие думают, что на своем садовом участке они могут делать все, что...

18.09.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Богатые суточные щи с грибами

9

Богатые суточные щи с грибами

Друзья, сегодня мы хотим познакомить вас с удивительной девушкой Анаст...

18.09.2018 / Готовим вкусно

Несколько советов по выращиванию огурцов

10

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Строите зимнюю теплицу? первым делом готовим для нее грунт

12

Строите зимнюю теплицу? первым делом го...

Для получения полноценного урожая надо подготовить грунт для тепличных...

18.09.2018 / Огород

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

13

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Что делать, если ребенок упал и ударился головой

14

Что делать, если ребенок упал и ударилс...

Дети падают. Даже те, над которыми родители трясутся и пылинки сдувают...

18.09.2018 / Здоровье

Коварство сидератов

15

Коварство сидератов

Самые экономные садоводы давно уже отказались от навоза и заменяют его...

11.09.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

16

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

17

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер