Подписаться на печатное издание

Карповое лакомство − горох

Все знают, что горох − универсальная насадка, на которую ловятся, наверное, все миролюбивые рыбы. И поимка трофея на него тоже не редка. Карп − не исключение. Но еще он предпочитает яркие наживки. Если горох не подкрашивать, то он будет иметь тусклый цвет. А спустя пять и более часов после нахождения в воде его цвет будет грязновато-коричневым. Приманить карпа таким горохом вряд ли получится. Поэтому делюсь с читателями своим фирменным рецептом приготовления гороха на карпа.

Вам понадобится:

  • горох − 2 кг;
  • сахар;
  • соль;
  • пучок петрушки;
  • пищевые красители (красный и желтый).

 

Красить горох следует в разных емкостях. В кастрюлю насыпьте 1 кг гороха, налейте воду так, чтобы покрыть горох и чтобы вода выступала примерно на палец, и всыпьте пакетик красителя весом 5 г. Хорошенько размешайте. То же самое повторите в другой емкости с оставшимся горохом и красителем другого цвета. Как только залили горох водой, добавьте соль, по 0,5 ч. ложки на каждую емкость. Соль растворится и в воде комнатной температуры, а сахар нужно добавлять только во время кипения. Перед варкой горох нужно оставить пропитаться и набухнуть (желательно на ночь или минимум на 6 часов).

Затем ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем в каждую емкость с крашеным горохом по 3 ст. ложки сахара. А в это время нарежьте петрушку. Хотя петрушку можно и не резать, но в разрезанном виде она пускает сок и вода быстрее пропитывается ее запахом. Закипевший горох хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился, и добавьте петрушку. Не жалейте, ложите побольше, тут, как говорится, «кашу маслом не испортишь». Варите до готовности гороха, примерно 25-30 минут. Готовый горох нужно оставить настаиваться на три часа, а лучше на ночь.

А теперь небольшой, но полезный совет. Как известно, в жару горох быстро прокисает. Если вы утром поедете на рыбалку, то к вечеру горох скиснет, а на суточной рыбалке − тем более. Можно, конечно, брать с собой сумку-холодильник или варить горох прямо на рыбалке − варианты есть. Но есть еще способ предотвратить скисание гороха в течение суток. Нужно добавить мелассу. Кроме того, что она является активатором клева, она еще и отличный консервант. Добавляйте ее не слишком много, только чтобы укрыть горох и дать ему пропитаться.

Вот такой простой, но эффективный рецепт.

Иван Федоров

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     18.08.2018     Просмотров: 406  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Какой виноград можно хранить прямо на кустах

1

Какой виноград можно хранить прямо на к...

Я не люблю хранить виноград на кустах: урожай может полопаться от дожд...

18.09.2018 / Виноград

Открываем секрет: как вырастить киви на своем огороде

2

Открываем секрет: как вырастить киви на...

Вы знали, что актинидия – это почти родная сестра киви? И ее зап...

18.09.2018 / Сад

Четыре нельзя на даче

3

Четыре нельзя на даче

Многие думают, что на своем садовом участке они могут делать все, что...

18.09.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

4

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как Дашка выживает с пятью детьми

5

Как Дашка выживает с пятью детьми

Напротив меня работает молодая двадцативосьмилетняя женщина. Работа не...

18.09.2018 / Для души

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Богатые суточные щи с грибами

9

Богатые суточные щи с грибами

Друзья, сегодня мы хотим познакомить вас с удивительной девушкой Анаст...

18.09.2018 / Готовим вкусно

Несколько советов по выращиванию огурцов

10

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Строите зимнюю теплицу? первым делом готовим для нее грунт

12

Строите зимнюю теплицу? первым делом го...

Для получения полноценного урожая надо подготовить грунт для тепличных...

18.09.2018 / Огород

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

13

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Коварство сидератов

14

Коварство сидератов

Самые экономные садоводы давно уже отказались от навоза и заменяют его...

11.09.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

15

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

16

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Что делать, если ребенок упал и ударился головой

17

Что делать, если ребенок упал и ударилс...

Дети падают. Даже те, над которыми родители трясутся и пылинки сдувают...

18.09.2018 / Здоровье

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер