Подписаться на печатное издание

Как сварить горох и насадить на крючок

Добрый день, рыбаки и рыбачки, читающие газету «Хозяйство». Я рыбак с огромным стажем: отец впервые взял меня на рыбалку, когда мне было четыре года. С тех пор не мыслю своей жизни без этого занятия. Сейчас мне 66 лет.

Хочу рассказать карпятникам свой рецепт приготовления гороха для насадки. Собираясь на карася или карпа, я всегда готовлю горох. На мой взгляд, это лучшее лакомство для этой рыбы и она всегда идет на него с охотой. Для этого я беру стакан целого гороха и литровую банку. В банку я засыпаю горох (промывать его не нужно) и заливаю водой. В воде горох оставляю замачиваться в течение десяти часов. Замачивать нужно потому, что если начать его варить сразу, то он сверху сварится, а внутри останется сырым. А если варить до готовности, не замачивая, то горох разварится до состояния каши. С таким горохом уже «каши не сваришь».

Через десять часов горох разбухнет, и я ставлю его варить в этой же воде, только доливаю еще примерно 0,5 л воды. В среднем варю горох минут 40 (но все зависит от сорта). Пробовать его готовность начинаю через 20 минут.

Как только вода закипит и появится пена, я делаю огонь потише и снимаю пену. Через полчаса варки добавляю соль (около 0,5 ч. ложки на кастрюльку).

Горох я варю до такого состояния, чтобы горошина оставалась плотной и уверенно держалась на крючке, но в то же время была достаточно проваренной, так как слишком твердый прикорм рыба может обойти своим вниманием.

Готовый горох я промываю под струей холодной воды. Он у меня остается целым и хорошо держит форму. Но если на него надавить, он разваливается в руках.

Когда горох уже остынет, я беру холщовое полотенце, смачиваю водой. Кладу на полотенце руку ладошкой кверху и наливаю в нее душистое нерафинированное растительное масло. Затем размазываю это масло по полотенцу и высыпаю на него горох. Рукой слегка раскатываю горошинки по полотенцу, чтобы они впитали в себя аромат масла. Затем заворачиваю горох в это же полотенце, укладываю в пакет − и можно идти на рыбалку.

На крючок насаживаю горох следующим образом. Вы все знаете, что у гороха две половинки, поэтому к крючку я его креплю так, чтобы он захватил эти две половинки.

Многие рыбаки насаживают горох на крючок так, чтобы было видно жало. Я же делаю так, чтобы был виден только кончик жала и в таком положении делаю заброс. На мой взгляд, рыба с большим удовольствием берет горох именно при такой насадке. Надеюсь, мой совет вам пригодится.

Иван Воротников, Ростовская область, ст. Вешенская

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     15.01.2017     Просмотров: 645  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Все дети болеют, или эмоциональное спокойствие мамы

1

Все дети болеют, или эмоциональное спок...

При смене погодных условий каждого человека заботит состояние здоровья...

20.10.2017 / Здоровье

Секреты суперкрупного чеснока

2

Секреты суперкрупного чеснока

Выращивать чеснок пришлось методом проб и ошибок. Эта культура полюбил...

09.10.2017 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

3

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Берем пользу от мусора: осенний компост

5

Берем пользу от мусора: осенний компост

Осень – лучшее время для подготовки натуральных удобрений. Когда...

19.10.2017 / Народный репортер

Знакомимся с асей

6

Знакомимся с асей

«А вот − Деметра, грозди до метра, медовый вкус, ягоды &mi...

18.10.2017 / Виноград

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

7

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

8

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Выращиваем огромный перец на куриных перьях

9

Выращиваем огромный перец на куриных пе...

А вы знали, что в куриных перьях содержится молибден – важный дл...

19.10.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

11

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

12

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

Мульча для лука из газет и картона

13

Мульча для лука из газет и картона

Газеты применяются вместо мульчи, помогая избежать прорастания сорняко...

19.10.2017 / Народный репортер

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

14

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Накормите клубнику и она даст вам фантастический урожай

15

Накормите клубнику и она даст вам фанта...

Клубника, или как ее по-научному зовут, - земляника, при заботливом ух...

31.08.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

16

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чудодейственный березовый деготь изгонит всех вредителей с огорода

17

Чудодейственный березовый деготь изгони...

Это замечательное, на сто процентов натуральное, средство отпугивает ц...

05.10.2017 / Народный репортер

Сорта для подзимнего посева

18

Сорта для подзимнего посева

Весной работы на садовом участке хватает. Поэтому опытные садоводы ста...

18.10.2017 / Огород