Подписаться на печатное издание

Как сварить горох и насадить на крючок

Добрый день, рыбаки и рыбачки, читающие газету «Хозяйство». Я рыбак с огромным стажем: отец впервые взял меня на рыбалку, когда мне было четыре года. С тех пор не мыслю своей жизни без этого занятия. Сейчас мне 66 лет.

Хочу рассказать карпятникам свой рецепт приготовления гороха для насадки. Собираясь на карася или карпа, я всегда готовлю горох. На мой взгляд, это лучшее лакомство для этой рыбы и она всегда идет на него с охотой. Для этого я беру стакан целого гороха и литровую банку. В банку я засыпаю горох (промывать его не нужно) и заливаю водой. В воде горох оставляю замачиваться в течение десяти часов. Замачивать нужно потому, что если начать его варить сразу, то он сверху сварится, а внутри останется сырым. А если варить до готовности, не замачивая, то горох разварится до состояния каши. С таким горохом уже «каши не сваришь».

Через десять часов горох разбухнет, и я ставлю его варить в этой же воде, только доливаю еще примерно 0,5 л воды. В среднем варю горох минут 40 (но все зависит от сорта). Пробовать его готовность начинаю через 20 минут.

Как только вода закипит и появится пена, я делаю огонь потише и снимаю пену. Через полчаса варки добавляю соль (около 0,5 ч. ложки на кастрюльку).

Горох я варю до такого состояния, чтобы горошина оставалась плотной и уверенно держалась на крючке, но в то же время была достаточно проваренной, так как слишком твердый прикорм рыба может обойти своим вниманием.

Готовый горох я промываю под струей холодной воды. Он у меня остается целым и хорошо держит форму. Но если на него надавить, он разваливается в руках.

Когда горох уже остынет, я беру холщовое полотенце, смачиваю водой. Кладу на полотенце руку ладошкой кверху и наливаю в нее душистое нерафинированное растительное масло. Затем размазываю это масло по полотенцу и высыпаю на него горох. Рукой слегка раскатываю горошинки по полотенцу, чтобы они впитали в себя аромат масла. Затем заворачиваю горох в это же полотенце, укладываю в пакет − и можно идти на рыбалку.

На крючок насаживаю горох следующим образом. Вы все знаете, что у гороха две половинки, поэтому к крючку я его креплю так, чтобы он захватил эти две половинки.

Многие рыбаки насаживают горох на крючок так, чтобы было видно жало. Я же делаю так, чтобы был виден только кончик жала и в таком положении делаю заброс. На мой взгляд, рыба с большим удовольствием берет горох именно при такой насадке. Надеюсь, мой совет вам пригодится.

Иван Воротников, Ростовская область, ст. Вешенская

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     15.01.2017     Просмотров: 482  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шесть рецептов малосольных огурцов

1

Шесть рецептов малосольных огурцов

Хрустящие малосольные огурцы любит и стар, и млад. Июнь-июль – с...

20.06.2017 / Готовим вкусно

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

2

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Конкурс! 50 000 руб. − лучшему!

3

Конкурс! 50 000 руб. − лучшему!

Свежий воздух, казан, мангал, гриль, садж, коптильня и все, что только...

19.06.2017 / Готовим вкусно

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

4

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Признаки неблагополучия и пути их исправления

5

Признаки неблагополучия и пути их испра...

23.06.2017 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

7

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Готовим самый вкусный шашлык с Олегом Пахолковым

8

Готовим самый вкусный шашлык с Олегом П...

Лето – идеальная пора для пикников, семейных и дружеских вст...

08.06.2017 / Готовим вкусно

Зеленый чай: необычное применение

9

Зеленый чай: необычное применение

Зеленый чай – особый напиток с множеством полезных свойств. Он у...

23.06.2017 / Здоровье

Мой проверенный способ борьбы с медведкой

10

Мой проверенный способ борьбы с медведк...

Я хочу предложить проверенный мною способ борьбы с медведкой. Берем бе...

24.05.2017 / Народный репортер

Пожелтел чеснок – скорая помощь

11

Пожелтел чеснок – скорая помощь

Обычная весенняя история – чеснок желтеет без каких-либо видимых...

29.04.2017 / Огород

Июнь: срочно выкапываем луковицы тюльпанов

12

Июнь: срочно выкапываем луковицы тюльпа...

Многие садоводы не знают когда надо выкапывать тюльпаны, а некоторые в...

06.06.2017 / Народный репортер

Суперпрепарат для увеличения размеров помидоров

13

Суперпрепарат для увеличения размеров п...

На своем участке я не сторонник применения химических препаратов проти...

23.05.2017 / Народный репортер

Ослепляю огурцы для урожая

14

Ослепляю огурцы для урожая

Для настоящего огородника праздники (даже майские) - не повод, чтобы б...

01.05.2017 / Народный репортер

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистные сорняки

15

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистны...

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. При...

10.04.2017 / Народный репортер

Йод спасет огурцы от черной тли

16

Йод спасет огурцы от черной тли

Это очень действенное средство, которое я испробовала на своем участке...

28.04.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

17

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкормите их нашатырем!

18

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкорм...

Весной на своих подзимних посадках лука и чеснока я часто наблюдаю неп...

14.03.2017 / Народный репортер