Атмосфера и еда на охоте непередаваемы

Охочусь я порядка 17 лет, любовь к охоте мне привил отец. Помню, как он первый раз взял меня на охоту, мне тогда было восемь лет. Тогда у отца была большая компания, которой они выезжали на открытие охоты.

Это были друзья, коллеги, родственники. У всех был богатый опыт охоты, многие рассказывали о каких-нибудь интересных случаях, произошедших с ними на охоте, и хвастались добычей. Конечно, они много чего приукрасили, но мне, мальчишке, это казалось невероятным. С тех пор я не пропускал ни одного открытия охоты. И нравились мне не только рассказы бывалых охотников, там особая обстановка, еда. Готовили хе из карася или щуки, но самым запоминающимся для меня стал шулюм. По сути, это простой суп из дичи, но приготовленный на озере, он имеет просто непередаваемый вкус. Много раз после готовили его дома, но и вкус, и запах у него был совсем другим.

ПЕРВАЯ УТКА

Когда мне было 16 лет, отец в первый раз дал мне ружье. В тот день я убил свою первую утку! Помню наш тогда разговор. Он меня спрашивает: «И охота тебе лазить по этим болотам?» (болотами у нас называют маленькие озера, у нас нет таких топей, как в тайге, где можно увязнуть). Я ответил: «Конечно!» А когда убил утку, так тем более.

Мы заплыли с отцом на одной лодке. Отец дал мне краткий инструктаж по технике безопасности, чтобы ни я, ни он не пострадали (все-таки я был еще неопытен). Помню, налетает на нас утка, я прицелился, выстрелил, она упала. У меня был неописуемый восторг! За ту охоту я убил трех уток. Как бы немного, но для меня это было достижение.

ДАЮ УТКЕ ШАНС

Из всех видов охот я больше всего предпочитаю охоту на утку. На эту охоту не надо много времени ни на приготовление, ни на саму охоту. На открытие мы выезжаем компанией, а так езжу один, иногда с товарищем. Я расставляю подсадных уток, а вот манок не использую. На него утка сама летит, а так я ей, можно сказать, даю шанс.

Иногда выезжаю на зайца, но эта охота требуют больше времени, потому охота на утку мне нравится больше всех остальных.

ОКОЛЬЦОВАННАЯ УТКА

Я как-то выехал на охоту неподалеку от города на небольшое озеро. Дичи на нем почти не было, но одну утку мне все же удалось добыть. Когда я приехал домой, увидел на утке кольцо. В памятке охотника сказано, что если охотник добыл окольцованную или чипованную утку, то кольцо или чип нужно вернуть в орнитологический центр и сдать, указав место и время добычи. Это делается для того, чтобы отследить пути миграции.

Кольцо я отнес в лесное хозяйство, но, к сожалению, не узнал, где и в каком году была окольцована утка. Надпись на кольце я не разобрал, она была написана на иностранном языке, возможно, на немецком.

Иван Конивец, г. Костанай, Казахстан

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     25.10.2019     Просмотров: 332  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта выбрать чтобы радовали все лето

1

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта в...

Розу заслуженно считают королевой цветов. Красивые бутоны различных от...

05.12.2019 / Цветник

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Самые плодовитые сорта помидоров

8

Самые плодовитые сорта помидоров

Окончание. Начало читайте в №48 ЗОЛОТЫЕ КУПОЛА Этот сорт часто...

04.12.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

9

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Седалищный нерв: плачут даже мужчины

10

Седалищный нерв: плачут даже мужчины

На страницах газеты «Хозяйство» мы ни разу не писали про з...

05.12.2019 / Здоровье

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

11

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Самые плодовитые томаты − 2019

12

Самые плодовитые томаты − 2019

Пару лет назад среди садоводов проводился опрос, какой сорт помидоров,...

28.11.2019 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

13

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Что делать, если свекла несладкая

14

Что делать, если свекла несладкая

Некоторые огородники гонятся за крупными размерами корнеплодов. Но сам...

05.12.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Черенок в картошке

16

Черенок в картошке

Началась обрезка винограда в зиму. Будет очень много черенков, и если...

18.11.2019 / Народный репортер

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

17

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно

Удобрения для сладости яблок

18

Удобрения для сладости яблок

Зашел до морозов на участок хороших знакомых, они как раз собирали пос...

03.12.2019 / Народный репортер