С дедушкой за раками

Это сейчас раки – дорогостоящий деликатес, а раньше, в детстве, для нас это было обычное явление, и ели мы их каждые выходные.

Нам, родившимся и выросшим в деревне рядом с речкой детям, поездка за раками вечером была обычным явлением. Ездили мы с дедушкой. В пятницу он освобождался пораньше с работы и, погрузив в УАЗик бредень и мешок (тогда ловили не ведрами, а мешками), брал нас, внучек, с собой. Это хорошо, когда нас одновременно гостило двое-трое, но и одна я всегда с удовольствием составляла дедушке компанию.

Местом добычи нашего ужина был многим знакомый Сал, там всегда ловился самый вкусный и жирный рак (спустя много лет он не перестал быть таким же вкусным, но ловить его уже запрещено). Дедушка ловил не в местах для купания, а, наоборот, там, где илистое дно и где рак прячется в норах.

Надев старые ботинки и погрузившись по грудь в воду, дедушка начинал свой путь вдоль камыша. Я в это время старательно пыталась зайти в воду, чтобы искупаться. Конечно, сделать это в месте, где сплошной ил, занятие не для слабаков, и когда ты с трудом вытягиваешь одну ногу, вторая погружается в ил чуть ли не по колено. Но дети, выросшие в деревне, не привыкли сдаваться, и пройдя половину пути с препятствиями, я все-таки погружалась в воду. Хоть глубоко заходить мне не разрешалось, да и плавала я не очень, но оставаться на берегу тоже не хотелось – уж очень много было комаров.

Дедушка отходил от места входа примерно метра на три, потом разворачивался и шел обратно. При этом через каждый, наверное, метр он звал меня. На позывной «внуча» нужно было ответить «Я здесь». Когда дедушка выходил на берег, мы вместе с ним выбирали раков и складывали их в мешок.

Рыбалка наша занимала не больше двух часов, за это время дедушка ловил примерно полмешка (троим на ужин этого количества было более чем достаточно). После он набирал в ведро воды, чтобы отмыть от ила меня, а после обмывал свои ноги, и мы ехали домой.

Добыча и варка раков занимали приличное время, поэтому ужин у нас был поздний, не раньше девяти часов вечера. И мне, ребенку лет десяти, разрешалось есть столько раков, сколько хочется.

Знаете, я не помню, чтобы от этого у меня когда-то болел живот, хотя многие говорят, что мясо раков очень тяжелое и детям на ночь есть не рекомендуется. Возможно, потому, что ели мы их каждые выходные, или постоянное пребывание на свежем воздухе были тому виной – не знаю. Знаю только, что это были лучшие детские годы, которые сейчас приятно вспомнить.

Лилия Соколова

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     25.06.2019     Просмотров: 266  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Картон избавит от сорняков... надолго

3

Картон избавит от сорняков... надолго

А вы знаете, как посадить клубнику в грядки, на которых нет сорняков,...

15.09.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Почему каштан ржавеет

5

Почему каштан ржавеет

На листьях каштана конского появилась ржавчина. Пробовали справиться н...

15.09.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

7

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Чесноку – особую грядку

8

Чесноку – особую грядку

Нам часто пишут про преимущества ярового чеснока. Он действительно мож...

12.09.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

10

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

За скважину оштрафуют?

11

За скважину оштрафуют?

– Здравствуйте! В интернет-СМИ появились сообщения, что с 2020 г...

08.09.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

12

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

13

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

14

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Сомнительная желтизна

15

Сомнительная желтизна

Если осень на вашем участке наступает раньше времени, надо определить,...

14.09.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

16

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

17

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

18

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно