С дедушкой за раками

Это сейчас раки – дорогостоящий деликатес, а раньше, в детстве, для нас это было обычное явление, и ели мы их каждые выходные.

Нам, родившимся и выросшим в деревне рядом с речкой детям, поездка за раками вечером была обычным явлением. Ездили мы с дедушкой. В пятницу он освобождался пораньше с работы и, погрузив в УАЗик бредень и мешок (тогда ловили не ведрами, а мешками), брал нас, внучек, с собой. Это хорошо, когда нас одновременно гостило двое-трое, но и одна я всегда с удовольствием составляла дедушке компанию.

Местом добычи нашего ужина был многим знакомый Сал, там всегда ловился самый вкусный и жирный рак (спустя много лет он не перестал быть таким же вкусным, но ловить его уже запрещено). Дедушка ловил не в местах для купания, а, наоборот, там, где илистое дно и где рак прячется в норах.

Надев старые ботинки и погрузившись по грудь в воду, дедушка начинал свой путь вдоль камыша. Я в это время старательно пыталась зайти в воду, чтобы искупаться. Конечно, сделать это в месте, где сплошной ил, занятие не для слабаков, и когда ты с трудом вытягиваешь одну ногу, вторая погружается в ил чуть ли не по колено. Но дети, выросшие в деревне, не привыкли сдаваться, и пройдя половину пути с препятствиями, я все-таки погружалась в воду. Хоть глубоко заходить мне не разрешалось, да и плавала я не очень, но оставаться на берегу тоже не хотелось – уж очень много было комаров.

Дедушка отходил от места входа примерно метра на три, потом разворачивался и шел обратно. При этом через каждый, наверное, метр он звал меня. На позывной «внуча» нужно было ответить «Я здесь». Когда дедушка выходил на берег, мы вместе с ним выбирали раков и складывали их в мешок.

Рыбалка наша занимала не больше двух часов, за это время дедушка ловил примерно полмешка (троим на ужин этого количества было более чем достаточно). После он набирал в ведро воды, чтобы отмыть от ила меня, а после обмывал свои ноги, и мы ехали домой.

Добыча и варка раков занимали приличное время, поэтому ужин у нас был поздний, не раньше девяти часов вечера. И мне, ребенку лет десяти, разрешалось есть столько раков, сколько хочется.

Знаете, я не помню, чтобы от этого у меня когда-то болел живот, хотя многие говорят, что мясо раков очень тяжелое и детям на ночь есть не рекомендуется. Возможно, потому, что ели мы их каждые выходные, или постоянное пребывание на свежем воздухе были тому виной – не знаю. Знаю только, что это были лучшие детские годы, которые сейчас приятно вспомнить.

Лилия Соколова

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     25.06.2019     Просмотров: 456  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Мучнистая роса: все средства хороши

1

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

2

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Какие гербициды применяют на огороде

3

Какие гербициды применяют на огороде

Сейчас в продаже можно найти самые разные гербициды, позволяющие не пр...

29.05.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

4

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

5

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Обзор ящиков для рыбалки

6

Обзор ящиков для рыбалки

Каждый рыболов вам скажет, что ящик для рыбалки – это полезная в...

29.05.2020 / Охота и рыбалка

Добрый день, дорогая семья, мои любимые читатели!

7

Добрый день, дорогая семья, мои любимые...

Да, дорогие подписчики и читатели газеты «Хозяйство»,...

29.05.2020 / Для души

Подбираем вкусный «ключ» к запору

8

Подбираем вкусный «ключ» к запору

С такой проблемой, как запор, встречался, пожалуй, каждый. При запоре...

29.05.2020 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

9

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

10

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

11

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

12

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Палета в помощь огороднику

13

Палета в помощь огороднику

Уж чего только не делают с помощью палет! Даже садовую мебель. Меж...

27.05.2020 / Сад

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

14

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Когда и как сажать огурцы в грунт

15

Когда и как сажать огурцы в грунт

Есть ли газон на участке, нет ли газона – ни один владелец участ...

29.04.2020 / Огород

Не дороги, а междурядья

16

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Лучшие сорта винограда народной селекции

17

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Изумрудные сережки завалят огурцами

18

Изумрудные сережки завалят огурцами

Совсем недавно появились особые сорта огурцов – пучковые (букетн...

30.04.2020 / Огород